说到坚果,人们的第一反应是营养丰富。
吃坚果确实对身体有许多好处:补脑、延缓衰老、预防糖尿病、调节血脂,预防心血管疾病、增强抵抗力、提高视力等等。
那坚果有哪些种类,每种坚果又有哪些特有的功效,你都知道吗?今天小编就来给大家科普一下。
核桃
核桃含有丰富的精氨酸、油酸、抗氧化物质等,对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是有益的。
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,
中国医学认为核桃性温、味甘、无*,有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
开心果
开心果富含单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
夏威夷果
夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
根据科学研究,经常食用夏威夷果,有助于降低胆固醇,降低血压,预防心脏病,降低乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率等,
碧根果
碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身、降低血脂的功效。
神经衰弱、失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可滋补食疗。
巴旦木
巴旦木含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,且不含胆固醇。
巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,支治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中*等,有助于保护心脏健康和肠道健康。
腰果
中医学认为,腰果味甘,性平,无*。腰果富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用。
腰果还富含镁,有助维持骨骼健康。
板栗
板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。
中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。
松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
看了上面的介绍,是不是觉得每种坚果都有很多好处,都不知道选哪种了。
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