农产品税率的区分主要基于以下几个方面：农产品的类型、是否经过加工、销售方式、生产者身份等。下面是对农产品税率9%和13%的区分进行详细讲解：
1.农产品类型：根据税法规定，一些农产品被明确列为适用9%税率的初级农产品，例如粮食、蔬菜、烟叶、茶叶等。其他非列明的农产品需要根据其具体性质进行判断。
2.加工情况：如果农产品经过加工处理，超出了初级农产品的定义，一般适用13%税率。加工包括腌制、烘干、切片等对农产品进行了一定程度的改变和处理。
3.销售方式：如果农产品是农业生产者自产自销并且被税务机关认定为初级农产品，那么可以享受免征增值税的待遇。但如果通过收购或经过加工后销售，就不能享受免税的待遇，要按照相应的税率纳税。
4.生产者身份：如果您是农业生产者，并且自己生产的农产品被税务机关认定为初级农产品，那么您可能可以免税或适用9%税率。但如果您是其他商家、企业或个人购买农产品进行销售，则一般适用13%税率。
需要注意的是，对于花卉等农产品的征税情况，具体落实还需要与税务机关进行沟通和确认。不同地区的税务政策和实施可能存在一定的差异。
举例说明：
假设有两位农民A和B，分别种植了玉米和葡萄。情况如下：
-农民A将自产的玉米直接卖给粮食加工厂，此时属于初级农产品，适用9%的税率。
-农民B将自产的葡萄卖给葡萄酒厂，经过加工后制成葡萄酒后销售，此时需要按照13%的税率进行纳税。
总之，针对具体的农产品，要根据税法规定和税务机关的认定来进行判断，以确定适用的税率。如有疑问，建议咨询税务
#农产品#