个人独资企业和合伙企业的组织形式是非法人组织，不是公司制企业。一般是需要缴纳个人所得税的，不需要缴纳企业所得税；但如果合伙企业的合伙人是法人公司，那么该合伙企业是需要缴纳企业所得税的。
至于个人独资企业和合伙企业只交2%的个人所得税，一般为税负率或核定征收率。
按照税法规定，对个人独资企业和合伙企业生产经营所得，其个人所得税应纳税额的计算有查账征收和核定征收两种方式：
一、查账征收
个人独资企业和合伙企业应纳个人所得税应纳税额的计算，主要为全年的收入总额，减去成本、费用及损失后，再乘以适用的税率，减去速算扣除数；另外个人独资企业和合伙企业投资者本人的费用扣除标准统一确定为元/年，即月元。执行的是经营所得个人所得税5%至35%的五级超额累进税率。
如，某个人独资企业经营收入总额为万元，扣除成本、费用和投资者本人费用扣除6万元后，其个人所得税应纳税额15万元，适用的税率为20%，速算扣除数为元。
则应纳个人所得税为15万元*20%-=，税负率为1.95%。
查账征收方式的个人所得税税负率高低，主要取决于企业的经营效果，盈利水平高则税负率相对较高，如果企业亏损，则不需要缴纳个人所得税。
二、核定征收
核定征收包括，定额征收、核定应税所得率征收方式。
1、定额征收，是按企业经营收入的一定比例征收的个人所得税。该比例的核定，一般根据当地的具体情况核定，在1%至3%之间。
如，某企业营业收入（不含税）万元，核定的固定税率为2%，则应纳个人所得税为万元*2%=2万元，税负率为2%。
2、核定应税所得率征收。按税法规定，个人所得税核定征收应税所得率按行业不同，执行不同档位和区间的应税所得率。比如，工业、交通运输业、商业的应税所得率为5%-20%，娱乐业的应税所得率为20%-40%。
其应纳所得税额的计算公式：应纳所得税额=收入总额*应税所得率*适用税率
如，某企业营业收入（不含税）万元，核定的应税所得率为10%。
则应纳所得税额=万元*15%*20%-=元，税负率为1.95%。
至于个人独资企业和合伙企业如何采用核定征收，可以向注册地主管税务机关申请。
总之，个人独资企业和合伙企业的经营所得需要缴纳个人所得税，而只交2%个税，一般是指税负率或采用核定征收核定的固定比例（按经营收入缴纳）。
年12月18日