食而无味是一种怎么样的体验
世界上有多种多样的美食，比如中国菜的丰富。
美国菜的干脆。
泰国菜的清新。
日本菜的自然。
想象一下，你满怀着期待，夹起上面的那些菜品，你仿佛能看到那些食材与细颗粒的盐汇合在一起，分子与分子相互碰撞，而火焰在底下噼里啪啦着，菜品本身就是一场美妙的交响曲。但当你咬了一口，你并没有尝出任何的味道，你不相信，多吃了几口，结果除了食物质感的触觉之外，就没有别的味道了。
这也是最近由德国病毒学家HendrikStreeck发现的新冠肺炎新症状，他表示，几乎所有询问过的感染者中，即足足三分之二的感染者都有提到过持续几天嗅觉和味觉的丧失：一位母亲没法闻到自己孩子的尿布满了；其他人不能闻到自己的洗发露的味道，食物尝起来也变得索然无味。不能确定这些症状什么时候开始的，但可以相信，症状的开始应该是被感染之后的稍晚些时候。
而NBA最佳防守球员戈贝尔也在确诊后表示，“嗅觉和味觉的丧失绝对是症状之一，最近4天时间我已经没有闻到任何气味，有人遇到同样的情况吗？”
小小病毒，为什么会让人丧失味觉和嗅觉呢？
为什么病毒会让人食而无味
感觉是如何产生的，说来也并不玄学，都是感觉细胞产生电信号，由神经细胞传递给大脑，而不同的电信号，就代表着不同的感觉。
而味觉本身就是一种较为复杂的感觉，酸甜苦辣咸，各不相同，而病毒的感染，会使神经的正常功能紊乱，从而使得味觉丧失。而致使味觉消失的因素并不少见，某种药物，某种疾病就能产生这样的症状。
而在大多数情况下，随着病情的治愈，味觉就会随之恢复。
不过科学家至今没能完全了解人体，总有一部分人，会永远失去感觉。
感觉对人们来说意味着什么
失去感觉，是恐怖的事情。
在年，就有感觉剥夺实验显示出了感觉对于人来说的不可或缺。
而电影《完美感觉》描绘了这样的一个故事：一种病毒能够使得患者逐渐丧失味觉、嗅觉、听觉乃至最后丧失视觉。
而一对恋人也不幸感染，作为厨师的男孩不能再尝出食物的味道，作为科学家的女孩也逐步失去感觉。
美食不再具有吸引力，爱慕的话不再被情人听到，对方的身影无法再被看到。
最后，失去视觉的两个人狂奔在大街上寻找彼此，差点没能再相遇。
我们本处于繁华之中，因而能够尽情享受美好。拥有味觉，不仅可以尝遍天下的美食，也能尝出爱人嘴角未擦干净的草莓酱的味道。
很多事物，失去了才知道其宝贵，在疾病对人体的减损过程中，丧失了嗅觉与味觉，才知道嗅觉与味觉的珍贵。
而人生本身就是一个不断减损的过程。
20岁，脑细胞开始逐年减少，记忆力和协调能力滑下巅峰；35岁开始，乳房组织和脂肪缓慢丧失，骨质流失，进入自然老化过程；40岁，心脏送血效率降低，眼部肌肉松弛，聚焦能力下降；55岁左右，多数人出现老年性耳聋；味觉和嗅觉从60岁开始退化；75岁，肾过滤血量下降到30岁的一半。
在丧失味觉之后，我们将闻不到爱之将至；在失去味觉之后，我们将无法饱尝美食；在失去听觉之后，我们将无法听到TA说的我爱你；在失去视觉之后，我们将无比想念与TA的最后一面。
或许，我们真的应该学会好好珍惜
