北京中科助力白癜风康复 http://m.39.net/news/a_5972929.html?ivk_sa=1024320u各餐饮服务单位:
值此新春佳节来临之际,谨向你们致以节日最诚挚的问候和最美好的祝福。
近期多地出现了多例新型冠状病*感染肺炎,为了让全区居民度过一个祥和、健康的新春佳节,让我们一起行动,共同防控新型冠状病*感染肺炎。
1、做好通风。饭店通风首选自然通风,尽可能打开门窗,保持室内良好通风状态,保证室内空气卫生质量。
2、地面、墙面消*。对大堂、房间内等公共区域地面、墙面,每日消*,确保消*效果。
3、保证餐饮具消*。对餐饮具进行消*,采用蒸汽、煮沸消*方式需保证℃,10分钟以上;采用红外线消*的需要保证℃,10分钟以上;采用洗碗机或者化学消*的,严格按照说明书操作。及时将消*后的餐具放置到专用的密闭保洁设施内。
4、严把原料进货关。从正规渠道购买食品原料,做好进货查验义务。严格检查畜禽肉类动物产品检疫合格证明;采购猪肉的,还应查验肉品品质检验合格证明。
5、禁止加工制作野生动物。在新型冠状病*感染肺炎源头不明的情况下,不提供、制作野生动物菜品。
6、做好从业人员岗前健康检查工作。每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查,应对出现发热、咳嗽等症状的从业人员停止工作并及时送医。
7、注重个人卫生。从业人员着装规范,佩戴口罩,从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、接触垃圾后,要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于20秒。从业人员应提醒就餐人员在就餐前洗手。
让我们共同携手防控新型冠状病*感染肺炎,维护社会和谐稳定。最后,祝大家身体健康、阖家欢乐、财源广进。
德州市德城区市场监督管理局
年1月25日
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